Wein­karte Ristorante Leone

Le Rime Toscana IGT

Chardonnay, Pinot Grigio

Hellgelbe Farbe mit frischen grünlichen Reflexen. Fruchtig, duftend nach Honigmelone und reifem Apfel. Am Gaumen frisch, blumig und voll mit ausgewogener und passender Säure.

Centine Bianco Toscana IGT

Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay

Helles Strohgelb im Glas. Das Bouquet erinnert an frische Zitrusfrüchte und Stachelbeeren. Am Gaumen zeigt der Centine Bianco würzige Noten, eine schöne Mineralität und erfrischend fruchtige Aromen.

La Pettegola Toscana IGT

Vermentino

Zartes, leuchtendes Gelb im Glas. Sehr fruchtig duftend, mit Noten von Aprikose, Grapefruit, Blumen und Gewürzen. Vollmundig, mit einer lebhaften Säure, die Frische verleiht und Persistenz im Finale.

Centine Rosato Toscana IGT

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Lebhaftes, klares Rosa. Frischer Duft mit zarter Untermalung von frischen Waldfrüchten. Trocken, hervorragend ausbalancierte Struktur mit einem ausdrucksstarken Abgang.

Anthìlia Sicilia DOC

Überwiegend Catarratto im Verschnitt mit anderen Rebsorten

Herrlich glänzendes Strohgelb im Glas. Er bietet ein Frisches und duftendes Bouquet mit Noten von Obst mit hellem Fruchtfleisch (Pfirsich und Mispel) in Kombination mit Nuancen der mediterranen Macchia. Im Geschmack besticht er durch eine deutlich fruchtige Note, die durch eine angenehme Würze erfrischt wird. Er schließt mit einer guten Persistenz ab.

Sedàra Sicilia DOC

Nero d´Avola im Verschnitt mit anderen Rebsorten

Rubinrot mit lebhaften granatfarbenen Reflexen. Er bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere und Heidelbeere in Kombination mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack zeigt er eine gute Struktur mit lieblichen Tanninen und einer angenehmen Frische.

Centine Rosso Toscana IGT

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Tiefes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen. Herrlich fruchtiges Bouquet. Angenehm weicher Geschmack. Fruchtig opulent, mit eleganter und harmonischer Tanninstruktur.

Cum Laude Toscana IGT

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah

Sehr tiefes Auberginrot. Das komplexe Bouquet erinnert an Brombeeren, Pflaumenkonfitüre, eingelegte Kirschen, Lakritze, schwarze Oliven und Tabak. Im Mund zeigt er ein weites Aromaspektrum, bei dem dunkle Beeren dominieren, sich aber auch kräutrig-würzige Komponenten zeigen.

Brunello di Montalcino DOCG

Sangiovese

Tiefes Rubinrot mit granatfarbenem Schimmer. Ätherisch, volles Bouquet mit leichtem und angenehmem Vanilleton und Kaffee Röstaromatik. Voller, weicher, samtiger und intensiver Geschmack, mit Tönen von Lakritze, Gewürzen und einem Hauch Goudron.